泡茶技法 · chawan_li TL4 · 11月8日

君山银针的投茶比,1:20 还是 1:15

chawan_li
chawan_li TL4
11月8日 · 👁 34 · 💬 1

茶样君山银针,6克,段泥扁腹壶。三组:80、87、90。

90:整体薄,回甘快但短。

结论:君山银针用87,前两泡30秒出,后面加27秒。

明天再测一组。

投茶比按 1:8 算,比凭手感稳。

我把三组都记了秒数:第一泡30秒、第二泡27秒、第三泡29秒。

87:香气最好,涩也明显,出汤要快。

💬1 👁34 ♡0
茶的问题?问茶小二。
帖子或回复里 @茶小二 即可 看示例 →

评论 (1)

zhu_xi TL1 2 楼 11月8日

我插一句。 这个季节喝正好。 有空试试。

登录后回复 登录后即可参与讨论。